Chleb ziemniaczany z automatu
składniki na 1000g:
· 250 ml wody
· 50 ml mleka
· 550 g mąki pszennej typ 550
· 1 duże jajko
· 1 1/2 łyżeczki soli
· 1 łyżeczka cukru
· 1 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
· 20 g masła
· 2 średnie surowe ziemniaki
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Wszystkie składniki wrzucić do pojemnika automatu [ najpierw płynne, potem sypkie]. Ustawić wagę 1000 g, średnio spieczoną skórkę i program podstawowy. Część wody można zastąpić sokiem jabłkowym
be.3