Mleczny chleb z automatu
Składniki:350 ml ciepłego mleka2 łyżki oleju1 3/4 łyżeczki soli1/2 łyżki cukru560 g mąki pszennej Można dać pszenną chlebową 850 lub zwykłą pszenną typ 500.
1 3/4 łyżeczki drożdży w proszku
Do pojemnika wlać ciepłe (ale nie gorące) mleko, dodać olej, sól i cukier. Składniki równomiernie zasypać mąką. W mące zrobić dołek i wsypać drożdże. Pojemnik umieścić w automacie i włączyć odpowiedni program dla chleba jasnego. U mnie program 2 (chleb jasny szybki), kolor skórki 3, czas pieczenia 2 godz. 50 min, waga 1000 g. Kiedy chleb będzie gotowy wyjąć go z pojemnika i ostudzić na metalowej kratce. Smacznego!
be.3