Kremowe włoskie risotto Kremowe włoskie risotto Idealne do faszerowania. Wspaniałe do sosów. Pomidory. Idealne do faszerowania. Wspaniałe do sosów. Pomidory. Bakłażanowe zapiekanki z całego świata Bakłażanowe zapiekanki z całego świata Greckie wakacje: faszerowane bakłażany i cukinie Greckie wakacje: faszerowane bakłażany i cukinie PACHNĄCE RYŻOWE ZAPIEKANKI RYŻ Marcin Markowski Komentarze 0 Marcin Markowski 20 sierpnia 2013 Zapiekanki z ryżu to mój sposób na zużycie niewykorzystanego ryżu z obiadu. Jeśli ryż chcecie zużyć tego samego dnia, przykryjcie folią spożywczą miskę z ugotowanym, ostudzonym ryżem. Jeśli chcecie ryż przechować do następnego dnia, ostudźcie go, przełóżcie do miski, przykryjcie folią spożywczą i wstawcie do lodówki. Niektóre zapiekanki są jednak tak dobre, że warto przygotować ryż tylko po to aby móc je zrobić. Zapiekanka_ryzowo_warzywna Ryżowa zapiekanka z tuńczykiem: - ryż biały – 250 gramów - śmietana 36% – 50 mililitrów - Sos serowy Knorr – 1 opakowanie - szczypiorek – 1 pęczek - woda – 300 mililitrów - oliwa z oliwek – 2 łyżeczki - tuńczyk z puszki w oleju – 2 opakowania - starty ser cheddar lub inny żółty ser – 50 gramów - cebula – 1 sztuka Ryż ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Zawartość opakowania Sosu Serowego Knorr wymieszaj z 300 ml wody i 50 ml śmietany. Zagotuj. Na rozgrzanej patelni przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj kawałki tuńczyka a następnie połącz z sosem. Naczynie żaroodporne natłuść i wypełnij ryżem. Całość zalej serowym sosem z tuńczykiem, posyp startym serem i wstaw do nagrzanego do 170 st. C piekarnika na 20 minut. Danie podawaj posypane szczypiorkiem. Pamiętajcie, że ugotowany ryż nie powinien spędzić w piecu za dużo czasu, bo po pierwsze – jeśli będzie miał dużo płynu, rozgotuje się. A po drugie – jeśli będzie miał tego płynu za mało, długi czas pieczenia sprawi, że ryż się wysuszy, przypali i będzie niesmaczny (choć tu wystarczy na czas pieczenia przykryć zapiekankę folią aluminiową, a zdjąć ją na końcowym etapie, jeśli chcemy, żeby z wierzchu była zrumieniona). Oczywiście zapiekanki ryżowe przygotowuję też z surowego ryżu. Jedną z bardziej popularnych receptur na zapiekanki z ryżem w serwisie przepisy.pl jest zapiekanka z parówkami. Czy już ją znacie? Zapiekanka_rodzinna
atuna01