Sernik z jogurtów greckich.odt

Przepis na sernik jogurtowy - z jogurtów greckich

Składniki na sernik jogurtowy - z jogurtów greckich

Ciasto na spód:
2 szklanki mąki
3 żółtka
100 g margaryny
2 łyżki śmietany
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
2 duże jogurty greckie ( po 400g)
2 budynie w proszku
5 jajek
okoł 1/2 - 3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie dania sernik jogurtowy - z jogurtów greckich

Reklama

Żółtka ubij z cukrem na puch, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Na 
stolnicę przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz margarynę Całość 
dokładnie posiekaj nożem. Następnie połącz z ubitymi żółtkami i zagnieć 
jednolite ciasto. Gotowe włóż do lodówki na ok 30 min.

Masa
Białka oddziel od żółtek. Żółtka ubij z jogurtami na delikatny puch, 
następnie stopniowo dodawaj proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. 
Z białek i cukru ubij sztywną pianę i delikatnie wymieszaj drewnianą 
łyżką z pozostałą masą.

Schłodzone ciato rozwałkuj na wyłożoną papierem do pieczenia dużą 
blachę, wylej masę serową i upiecz w nagrzanym do 180C piekarniku przez 
ok godzinę