Nie masz pomysłu na kolację.docx

Nie masz pomysłu na kolację? To proste ciasto nasyci nawet najbardziej wybrednych.

Ciasto na słono to świetny pomysł na kolację. Jego przygotowanie jest wyjątkowo proste, a składniki tanie. Czy można chcieć czegoś więcej?

Składniki

·          500 g mąki,

·          150 ml ciepłego mleka,

·          1 łyżeczkę cukru,

·          1 łyżeczkę soli,

·          1 jajko,

·          3 łyżki oleju,

·          pół kostki świeżych drożdży,

·          2 ziemniaki.

Dodatkowo

·          350 ml śmietany,

·          200 g boczku,

·          2 czerwone cebule.

Sposób przygotowania

W misce wymieszaj mleko, pokruszone drożdże i cukier. Poczekaj chwilę, aby drożdże wyrosły, a później stopniowo dodawaj mąkę, sól, jajko, olej i ugotowane pogniecione ziemniaki. Wyrób z tego gładką masę (w razie potrzeby dodaj więcej mąki lub/i mleka).

Gdy ciasto wyrośnie, przełóż je na oprószoną mąką stolnicę i zostaw na 15 minut. W międzyczasie wyłóż blachę do pieczenia papierem i nasmaruj olejem.

Przełóż ciasto na blachę i polej śmietaną, posyp boczkiem oraz posiekaną cebulą. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Pamiętaj, że spokojnie możesz eksperymentować z dodatkami. Dobrze sprawdzi się na pewno szynka czy żółty ser, jednak tylko Twoja wyobraźnia Cię ogranicza.