MUFFINKI CZEKOLADOWE Z KREMEM
Tego potrzebujesz:
Na ciasto:
· tabliczka czekolady deserowej
· 15 dag masła
· 3/4 szklanki mąki
· 3/4 szklanki cukru
· 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
· 2 duże jajka
· 1,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
Na krem:
· 15 dag serka mascarpone
· 10 dag serka waniliowego
· 2 łyżki cukru pudru
· 9 łyżeczek konfitury
Sposób przygotowania
Sprawdź przepis na muffiny czekoladowe z kremem!
1. Czekoladę razem z masłem rozpuść na parze.
2. Jogurt wymieszaj z jajkami i cukrem.
3. Mąkę połącz z solą i sodą.
4. Mokre składniki wymieszaj z suchymi.
5. Dodaj czekoladę.
6. Foremki na muffinki wysmaruj masłem i wysyp mąką.
7. Nakładaj po porcji ciasta.
8. Piecz 30 minut w temp. 190 st. C.
9. Z upieczonych i ostudzonych babeczek zetnij wierzchy.
10. Na wierzchu babeczek kładź po porcji kremu przygotowanego z serka mascarpone utartego z cukrem pudrem i delikatnie wymieszanego z serkiem waniliowym.
11. Polej konfiturą.
12. Możesz posypać okruszkami ciasta lub udekorować owocami.
kikusia317