SERNIK OREO
spód: 250g ciastek Oreo/ 70g roztopionego masła, masa: 1kg zmielonego dwukrotnie twarogu lub twarogu śmietankowego/ szklanka śmietany 18%/ 5 dużych jajek/ 3 łyżki mąki ziemniaczanej/ 1 łyżeczka wanilii/ 1 i 1/4 szklanki cukru, wierzch: 120g ciastek Oreo - Ciastka przełam, zdejmij masę a herbatniki pokrusz. Wymieszaj z roztopionym masłem. Tortownicę natłuść, masę wysyp na spód i piecz ok. 10 min w 180 stopniach. Twaróg utrzyj z cukrem i wanilią na gładką masę. Kolejno dodawaj jajka i wlej śmietanę. Na końcu wmieszaj mąkę ziemniaczaną. Masę serową wylej na ciasteczkowy spód.Piecz 60 minut w 180 stopniach. Sernik zostaw w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na ok. 30 minut, a następnie zostaw sernik na noc w lodówce. Na wierzch wysyp pokruszone ciasteczka Oreo bez masy :) Smacznego
Booguusia