Obiady.pdf

(23416 KB) Pobierz
DYC
·
J
-
C
O SKA
Wstęp
Smaczny obiad? Z dwóch dań?... No i ten odwieczny problem – co mam dzisiaj ugotować?
Oddajemy do Waszych rąk publikację, która – mamy taką nadzieję – może w tych decyzjach pomóc.
Książka zawiera 250 przepisów na zupy i drugie dania obiadowe. Różnorodność jest ogromna – od
tradycyjnego rosołu czy ogórkowej po wykwintne zupy z kuchni francuskiej albo przecierane kremy. Na
drugie danie serwujemy zarówno kotlet mielony jak i roladki mięsne z pistacjami – czyli coś i dla
tradycjonalistów, i dla poszukujących nowych, zaskakujących zestawień smakowych.
Wszystkie dania składające się na pełny obiad mają tu oszacowaną wartość kaloryczną, co jest
bardzo istotne dla tych, którzy pilnują diety i jedzą „z kalkulatorem w ręku”. W drugiej części książki
przepisy te zostały dobrane w 120 przykładowych zestawów obiadowych. Ponieważ przepisy zostały w
pierwszej części ponumerowane, to numeracja ta została też podana w zestawach (numer w nawiasie
obok nazwy dania), tak, aby można było szybko znaleźć interesującą nas recepturę. Dodatkowo na
końcu alfabetyczny indeks tytułów sprawia, że poruszanie się po treści książki jest banalnie łatwe.
Zapraszamy do gotowania – no bo nie ma to jak domowy obiadek!
Alfabetyczny indeks potraw: ZUPY
Aksamitna zupa z gałką muszkatołową
Barszcz biały z grzybami i ziemniakami
Barszcz czerwony czysty
Barszcz czerwony jarski
Barszcz czerwony zabielany
Barszcz ukraiński
Barszcz wiejski z ziemniakami
Barszcz ze smażoną kiełbasą
Barszcz zielony
Błyskawiczna jarzynowa
Botwinka
Chłodnik
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik pomidorowy
Delikatna zupa krem
Fasolka po bretońsku
Flaczki z jarzyn
Flaczki z kurczaka
Flaczki z kury
Flaki po polsku
Flaki z pulpetami
Francuska zupa z chleba
Grochówka wojskowa
Grochówka z wędzonymi śliwkami
Jesienna zupa pieczarkowa
Kapuśniak z grzankami
Kapuśniak z kapusty włoskiej
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Kapuśniak z pulpecikami
Kapuśniak z wędzonką
Kartoflanka wiejska
Krakowska zupa cebulowa
Krupnik na skrzydełkach
Krupnik z kaszy jaglanej
Krupnik z maślakami
Krupnik z suszonymi grzybkami
Marchwianka
Orientalna zupa z kurczaka
Parzybroda
Pomidorowa na ostro z soczewicą i zacierkami
Pomidorowa z selerem naciowym
Przecierana zupa selerowa
Przecierana zupa warzywna
Rosół staropolski
Rosół z drobiowymi kluskami
Rosół z gąsek
Rosół z kostką z kaszy krakowskiej
Rosół z makaronem
Rosół z mięsnymi gwiazdkami
Włoska zupa pomidorowa
Zalewajka
Ziemniaczano-porowa zupa krem
Zupa brokułowa z kurczakiem
Zupa buraczkowa
Zupa cebulowa
Zupa chrzanowa z grzankami
Zupa czosnkowa po hiszpańsku
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa delikatna
Zupa fasolowa staropolska
Zupa grochowa jarska
Zupa grochowa z grzankami
Zupa grysikowa
Zupa grzybowa z kluseczkami
Zupa grzybowa z lanym ciastem
Zupa grzybowa z lanymi kluskami
Zupa grzybowa z łazankami
Zupa grzybowa z żółtkiem
Zupa gulaszowa pikantna
Zupa gulaszowa z pulpetami
Zupa jarzynowa na podrobach
Zupa jarzynowa na skrzydełkach
Zupa jarzynowa z serem
Zupa jarzynowa z ziemniakami
Zupa kminkowa
Zupa koperkowa
Zupa koperkowa z kluseczkami
Zupa koperkowa z lanymi kluskami
Zupa krem kalafiorowy
Zupa krem marchewkowy na ostro
Zupa krem z buraków
Zupa krem z cukinii
Zupa krem ziemniaczany
Zupa krem z kurek z pianką
Zupa krem z porów
Zupa kukurydziano-fasolowa
Zupa mięsna z wkładką
Zupa neapolitańska
Zupa ogonowa
Zupa ogórkowa
Zupa pieczarkowa z lanymi kluskami
Zupa pomidorowa z grzankami i bazylią
Zupa pomidorowa z naleśnikami
Zupa pomidorowo-kartoflana z zacierkami
Zupa pomidorowo-pieczarkowa
Zupa pomidorowo-pomarańczowa
Zupa ravioli z warzywami
Zupa rybna
Zupa rybna biała
Zupa rybna z ryżem
Zupa rybna z warzywami
Zupa selerowa z curry
Zupa szczypiorkowa
Zupa szpinakowa
Zupa śliwkowa
Zupa warzywna z boczkiem
Zupa wegetariańska
Zupa włoska
Zupa zakonna z pieczywem
Zupa z brukselką i parówkami
Zupa z czerwonej soczewicy
Zupa z dyni ze szpinakiem
Zupa ziemniaczana z estragonem
Zupa ziołowa z kluseczkami
Zupa z kurczakiem i marchewką
Zupa z maślanki
Zupa z młodych rzodkiewek
Zupa z pęczaku z boczniakami
Zupa z płucek i serc wieprzowych

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin